Un lopin de terre, des animaux qui gambadent, des légumes à foison, du matériel agricole d’antan… Non, nous ne sommes pas dans une zone rurale mais bel et bien aux portes de Paris, dans le 93, précisément. Depuis 2018, la Ferme Ouverte de Saint-Denis n’a de cesse de ravir petits…
Si cela peut paraître étonnant, il y a moins de 150 ans, Paris était entourée de fermes et d’une large ceinture agricole qui nourrissait toute la ville. Et deux siècles plus tôt, la ville accueillait vaches et cochons qui paissaient dans les pâturages parisiens, entourés de champs. Cela vous semble…
Cultiver des fruits, des légumes et élever des animaux au cœur de la ville ? Voilà le principe de l’agriculture urbaine. Mais dans une métropole aussi densément construite que Paris, comment la pratique-t-on ? Où se cache-t-elle ? Et que produit-on ? Chaussez vos bottes en caoutchouc, on vous dit tout !…
